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Lebensmittel online bestellen

Setzt sich der Online-Einkauf von Lebensmitteln durch? Erledigen wir unseren Wochenendeinkauf künftig per PC oder Smartphone und müssen uns nicht mehr über lange Warteschlangen an der Supermarktkasse ärgern? Laut einer Studie liegt das Online-Shoppen auch bei Lebensmitteln im Trend: 15 Millionen Menschen in Deutschland haben im Jahr 2014 mindestens einmal …

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Wie die Gentechnik das Leben der Menschen verändert

Von der Züchtung ergiebiger und widerstandsfähiger Getreidesorten in Mexiko vor rund 8000 Jahren bis hin zum Klonschaf Dolly war es ein weiter Weg. Das Wissen über die gezielte Veränderung des Erbguts mit biotechnologischen Methoden und die Möglichkeiten, die sich daraus ergeben, erschüttern und faszinieren die Menschen gleichermaßen. Nach den anfänglichen …

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Die Angst vor dem Chlorhuhn

In Mitteleuropa steht man der Nahrung aus den USA generell äußerst skeptisch gegenüber, wobei das Schlagwort „Chlorhuhn“ zu einer Art Synonym für den die Gesamtheit der typischen amerikanischen Lebensmittel mit geringer Qualität geworden ist. Kaum ein Begriff taugt besser, um den gesundheitlichen Risiken (die vorwiegend durch den Konsum von Gütern …

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Biofleisch für die Gesundheit und als Statement gegen Massentierhaltung

Bioprodukte sind in den letzten Jahren immer unverzichtbarer für den Lebensmittelhandel geworden, denn die Nachfrage der Kunden nach Qualitätsware hat enorm an Wichtigkeit gewonnen – Tendenz steigend. Zurückzuführen ist diese Entwicklung einerseits auf das wachsende Verständnis für die Umwelt und deren Lebewesen sowie der damit verbundene Wunsch nach einer nachhaltigen …

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Wie gesund sind Smoothies aus Obst und Gemüse?

smoothies

Es gibt sie in unzähligen Variationen und auf ihrer Zutatenliste finden sich je nach Rezeptur Eiscreme, Gemüse, Joghurt, Früchte oder Kräuter. Außerdem haben sie den Ruf gesund zu sein. Die Rede ist von Smoothies oder Fruchtmixgetränken. Sie sollen in unserer hektischen Zeit dafür sorgen, dass wir ausreichend Obst und Gemüse …

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Discounter: Lebensmittelqualität stimmt zumeist – Ökobilanz nicht

discounter

Die Zeiten, in den es beim Discounter nur haltbare, verpackte Lebensmittel in verschlossenen Tüten, Konservendosen oder Schraubgläsern gab, sind schon längst vorbei. Auch der Discounter hält für Sie inzwischen frische Lebensmittel bereit, deren Qualität sich mit denen aus dem Supermarkt vielfach vergleichen kann. Steht jedoch „Bio“ drauf, ist außerhalb der …

(814) 965-7281